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CORNARE CAPACITA AL SECTOR PORCICULTOR PARA BRINDAR HERRAMIENTAS QUE AYUDEN A PREVENIR LA DIARREA EPIDÉMICA PORCINA EN EL ORIENTE

Abr 16

Con el propósito de acompañar al sector porcicultor y ofrecerles capacitación en temas que permiten mejorar los procesos de producción, se llevará a cabo una jornada de trabajo con todos los porcicultores del Oriente Antioqueño mañana viernes 17 de abril en el auditorio de la sede principal de Cornare en el municipio de El Santuario. En este espacio se tratarán diferentes temáticas; la más importante está relacionada con los avances de la Diarrea Epidémica Porcina (DEP) en la región, esto es, un virus que ataca las vellosidades del intestino delgado, atrofiándolas y reduciendo así la absorción de nutrientes. Esta enfermedad afecta principalmente a los lechones lactantes y destetos y aunque no tiene consecuencias en las personas, ni es un problema de seguridad alimentaria, si puede llegar a representar grandes pérdidas para este sector.

Este virus puede ingresar a los establecimientos por medio de cerdos infectados, camiones contaminados, personas, visitantes y materia prima utilizada en la elaboración de los concentrados. Por esta razón en esta capacitación se hablará de medidas y protocolos de bioseguridad para evitar la entrada de la enfermedad a las granjas. Algunas recomendaciones que se tienen para prevenir esta enfermedad son: limitar el ingreso de personas y equipo a las instalaciones, exigir el uso exclusivo de ropa de trabajo, desinfectar manos y brazos, aplicar desinfectantes adecuados luego de remover las heces y habilitar casetas de desinfección del material que se requiere ingresar a la granja. Estas son actividades que se pueden tener en cuenta para prevenir la propagación de este virus que tiene una alta mortalidad, lo que genera aumento de los costos de la producción y pérdidas alarmantes para los porcicultores.

Finalmente se tiene programado hablar de la norma de olores, la medición de la huella de carbono y presentar avances del convenio de producción más limpia P+L que lidera nuestra Corporación.

Etiquetado como Porcicultores   
Publicado en Noticias Corporativas
Modificado por última vez en Jueves, 16 Abril 2015 16:21 Visto 802 veces

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